白癜风慈善爱心月 http://baidianfeng.39.net/bdfby/yqyy/美国媒体6月13日报道
在过去3周
印度北部比哈尔邦已经有47名儿童
死于与荔枝*素有关的急性脑炎综合征。
为什么一个普通的水果
竟会引起如此多的死亡事件？
到底该如何避免TA产生的不利影响呢？
该如何正确食用呢？
让我们一起看下去吧。
报道称，这些孩子白天大部分时间都在吃附近果园里的荔枝，晚上回家时常不想吃饭，导致夜间低血糖以及严重的低血糖脑病。
印度国家卫生高级官员桑贾伊·库马尔(SanjayKumar)称，荔枝中有某种*素会沉积在这些儿童的肝脏中。当温度升高时，这些*素会被释放出来。穆扎法尔布尔市是一个荔枝种植区，再加上长时间的高温影响，他们怀疑荔枝在这些死亡案例中发挥了某种作用。
此前发表在英国著名医学期刊《柳叶刀》上的一项题为《年印度穆扎法尔布尔爆发的急性脑炎综合症与食用荔枝的关联：病例对照研究》的研究印证了他们的猜测。研究证明，导致死亡的原因之一可能是食用荔枝。
研究人员介绍，过度食用荔枝且不吃晚餐可能导致“夜间低血糖”。当孩子的血糖水平下降时，身体会开始代谢脂肪酸，从而导致葡萄糖的激增。与此同时，尿液样本数据显示，三分之二的孩子们因大量食用荔枝，体内含有荔枝种子*素。研究表明，在这些*素的影响下，“葡萄糖合成受到严重损害”，导致低血糖和脑部发炎。
库马尔表示，受影响的孩子来自贫困家庭，他们(体内)没有糖储备，并且营养不良。“肝脏储存糖原。当糖水平下降时，肝脏会释放额外的糖来平衡它，但如果没有多余的糖而且只有*素，那么它们(*素)就会被释放出来”。
荔枝：带来的低血糖可致命！
国家二级营养师苗婧年07月25日接受记者采访时指出，荔枝含大量果糖，果糖经胃肠黏膜进入体内，须经肝脏内的转化酶才能转化为葡萄糖。而一次吃太多荔枝，转化酶严重“断货”，大量果糖充斥在血管内无法转化成葡萄糖，最终会导致胰岛素分泌太多而产生低血糖。
尤其是空腹吃大量荔枝后，头晕、出冷汗、面色苍白、乏力等症状会更严重，特别是孩子，有时候还会出现口渴、乏力、肢体痛、腹泻的情况。
严重而持续的低血糖状态，可能带来的严重后果就是一种严重的致死性疾病——低血糖脑病。
适当食用荔枝的好处
虽说不当的食用荔枝后果是不堪设想的，但是适当正确食用荔枝是有以下作用的，我们一起来看一下：
1、食之能使五内清凉，可以消肺气，滋真阴，返老还童。容易过敏的人群食用鲜荔枝后，会出现头晕、恶心、腹痛、腹泻、皮疹和瘙痒等过敏症状；
2、荔枝中含有较多的糖分，能起到补充能量的作用，同时有健脾胃的作用。可以适当吃一些，对身体有好处。
3、荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力，荔枝中含丰富的糖分，适当吃一些有安神健脾胃的作用。
吃荔枝需要注意的几点：
虽然吃荔枝是有如上好处，但切不可贪多。对于儿童和成人吃荔枝都是要慎之又慎，尤其是家长对于孩子食用荔枝更加要上心，下面就是对吃荔枝的一些小提醒，大家要注意哦~
对于儿童
医院临床营养科营养师
刘长伟建议
1.4岁以内儿童，最好别直接进食整粒的荔枝。
2.不要空腹吃荔枝！可以在吃完饭后半小时或者两餐之间吃，一次别超过5个。
3.别吃没熟透的荔枝。
4.别在睡前吃荔枝，小心睡梦中的低血糖。
5.如果因大量吃荔枝出现低血糖症状，可口服葡萄糖水或含糖果汁来纠正，症状医院。
对于糖耐量正常的成年人
1.日啖荔枝三百颗？不行！一定最好控制在10颗内，尤其不要连续大量进食。
2.不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再吃。
3.有便秘的老人尽量别吃，控制体重的人要少吃，有肝病、肾病、胃肠病的人更要慎重。
哪几种人不能吃荔枝
1、糖尿病患者
糖尿病人的饮食食谱中最忌讳的是含糖量高的食品，而荔枝果肉中含糖量高达20%，所以，糖尿病患者最好少吃荔枝。
2、阴虚热性体质
荔枝性热，是容易引起阴虚体质上火的食物，所以，阴虚热性体质者忌吃荔枝。阴虚体质者的主要表现为内热、牙龈肿痛、鼻子容易流血、咽喉干疼等，如果再食用热性的荔枝，只会加重内火，加剧症状。
3、容易长痘生疮的人
长痘痘生痔疮的人群通常是体内有热*的体现，如果食用热性荔枝会热上加热，让痘痘更容易滋生，痔疮更加严重。
4、过敏人群
荔枝属于水果类食品，但有些特殊对荔枝过敏的体质，吃荔枝可能也会过敏，过敏多属于个体差异所致。食用荔枝过敏可能会出现皮肤瘙痒、起红点、水肿等症状。
吃荔枝过敏了怎么办?
对荔枝过敏，说明荔枝是你的过敏原，常常是在皮肤出现瘙痒红肿的病症，首先避免抓挠。过敏是没有什么特效的治疗方法的，也治愈不了。只是，建议平时尽量远离过敏源。还有，可以饮食清淡，过敏了就补充维生素C，应用抗过敏药物观察。
5、即将需要驾驶的人
荔枝含糖量很高，食用后短时间内即可出现果糖急剧升高，而如果在空腹的情况下大量食用荔枝，很容易引起胰岛素的大量释放，从而出现突发性低血糖症，出现心慌、恶心、头晕等不良症状，严重者甚至会出现昏迷症状，所以为了避免危险驾驶和交通以外，驾驶人员不宜食用荔枝。
而且，刚刚吃完荔枝后是有可能测出酒驾的。
6、一岁以前的宝宝
一般情况下，宝宝是可以吃荔枝的，但是，如果宝宝太小最好不要吃荔枝。荔枝性热，且多以低温保鲜，宝宝肠胃功能脆弱，吃荔枝容易导致上火、腹泻。所以刚开始添加辅食的宝宝最好不要吃荔枝。
多大宝宝可以吃荔枝:一岁以上的宝宝，可以吃荔枝，但不宜多吃。内火重的宝宝最好不要吃荔枝。
宝宝吃多少荔枝合适:一到两岁的宝宝吃荔枝一次不要超过2颗，剥皮之后要去核，以免宝宝呛食。儿童一次食用量最好不超过5颗，以免吃多引起身体不适。
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